ЕДА ДЛЯ РАДОСТИ
⠀
Знакомо вам состояние, когда вы съели идеальный полноценный прием пищи, и, по идее, должны быть сыты и довольны, но что-то пошло не так, и вы маетесь в поисках, чего бы еще пожевать?
⠀
Просто у вас в организме дефицит мороженого.
Дефицит шоколада.
Копченой колбаски дефицит, или картошечки жареной на сковородочке.
⠀
Иными словами, вам не хватает еды для радости.
И вы думаете - ну, ложка шоколадной пасты без сахара… Или крекер с джемом на сахзаме… Не страшно?
⠀
Так начинается большинство историй, в которых вы очнулись, запивая шоколадку борщом.
⠀
Вы думаете, что с вами что-то не так, потому что не наедаетесь, следуя плану нутрициолога - яйцо, киноа, авокадо, шпинат, курица… С вами все так, просто “правильное” питание часто делает нас скучными и грустными. Радости не хватает.
⠀
Поэтому на Рутине питания один из самых главных компонентов - ЕДА ДЛЯ РАДОСТИ. Не обязательно сладкая - едой для радости может быть любая еда. И копченая колбаса, и картошка фри, и маринованные огурчики.
⠀
Простое правило: хотите снижения веса - ешьте еду для радости после основного приема пищи. Нет, инсулин она не поднимает, поднимает настроение, уровень энергии и уровень удовлетворенности едой.
⠀
А еще - ставит надежный блок перееданиям.
⠀
Это та самая еда, после которой наступает настоящая комфортная сытость. А еще это еда для игры. Можно попробовать что-то необычное, не понравилось - не страшно, ведь запас нутриентов из основного приема пищи получен, и можно съесть хорошо знакомый любимый десерт.
⠀
В Греции я каждую неделю пробую новую еду для радости.
⠀
Вчера это были засахаренные кумкваты и шоколадные трюфели ручной работы.
Позавчера мы с сыном ели на десерт пасхальные греческие печенья с творогом калицунья.
⠀
Мысль о том, что все, что вам нравится есть, нужно принести в жертву красивой фигуре и определенной цифре на весах, конечно, очень героическая.
Но героизм не может быть хроническим, это разовое огромное усилие.
⠀
Я не предлагаю вам героического пути, чего нет - того нет. Я предлагаю вам жить в удовольствие, наслаждаться едой и при этом иметь стабильный вес и хорошее здоровье. Да, для этого не нужны жертвы в питании.
⠀
Какая еда для радости - ваша любимая?