http://atlasart.ru/collection/all/product/v-gostyah-horosho-a-doma-luchshe Ну хз ) и название оличное и стиль и цена
Божена Рынска, мадам Малашенко - ч.4
- Автор темы Дорогое мороженое
- Дата начала
- Теги 7 миллионов руб за свадьбу алабай аркаша божена львовна малашенко божена рынска инстаграм бомж гнида грязноротая довела малашенко до цугундера дряхлый двоеженец игорь малашенко кудлатка лексус нтв партизан бубука полтосики свадьба божены рынски фейсбук щастливые 5 месяцев
- Статус
- Регистрация
- 20 Апр 2015
- Сообщения
- 4.544
- Симпатии
- 33.049
Не понимаю. Ёлка стоит в ёмкости, заполненной водой. Нижние лапы не то, что закрывают, а просто мешают долить воду. Там животному сунуть морду некуда, как по мне. Да ещё и вода в край только первые несколько минут, а потом дерево её выпивает. И уровень снижается. Как Люсик может что-то там отпить, совсем непонятно. Хоть с марлей, хоть без неё.
- Регистрация
- 6 Июл 2017
- Сообщения
- 10.109
- Симпатии
- 327.506
Не, мне эта обтертая и поколотая трихомудия на елке покоя не дает. Имитация семейной истории чужими отжившими свое вещами- ну, такое...
Понимаю, что владельцу дорог медведик стеклянный, которого любимый дедушка, когда был младенцем, немного кокнул сбоку, и прабабушкины потертые от времени картонажи умилительны, но на елку-то вешают максимум то, что отлично сохранилось, а остальное можно и новыми в том же стиле дополнить, вписывая себя в историю семьи. Зюка, стремясь к соблюдению традиций, покупала бы каждый год по паре-тройке своих игрушек, дорогих, красивых, и сейчас бы уже была с елкой на загляденье. А тут она опять себя в семье не видит, ей только рядом постоять. Как смотритель в музее быта. Никто в обычной семье не затормозит купить приглянувшуюся новую вещицу, оберегая атмосфЭру жилья. Купит свое и поставит рядом с прабабкиным, ибо право имеет.
Контакты с родными она почти полностью оборвала, вспоминает, когда ей что-то нужно, обсирая людей в промежутках. Дед сбег, животные вот не могут, а то бы и Люсик с Бузякой свалили. Внешнюю сторону семейной жизни она усвоила и имитирует кое-как, но суть ухватить не может.
Понимаю, что владельцу дорог медведик стеклянный, которого любимый дедушка, когда был младенцем, немного кокнул сбоку, и прабабушкины потертые от времени картонажи умилительны, но на елку-то вешают максимум то, что отлично сохранилось, а остальное можно и новыми в том же стиле дополнить, вписывая себя в историю семьи. Зюка, стремясь к соблюдению традиций, покупала бы каждый год по паре-тройке своих игрушек, дорогих, красивых, и сейчас бы уже была с елкой на загляденье. А тут она опять себя в семье не видит, ей только рядом постоять. Как смотритель в музее быта. Никто в обычной семье не затормозит купить приглянувшуюся новую вещицу, оберегая атмосфЭру жилья. Купит свое и поставит рядом с прабабкиным, ибо право имеет.
Контакты с родными она почти полностью оборвала, вспоминает, когда ей что-то нужно, обсирая людей в промежутках. Дед сбег, животные вот не могут, а то бы и Люсик с Бузякой свалили. Внешнюю сторону семейной жизни она усвоила и имитирует кое-как, но суть ухватить не может.
- Регистрация
- 20 Апр 2015
- Сообщения
- 4.544
- Симпатии
- 33.049
Черт. Щаз скажу очень непопулярное мнение, но. Или ты берешь больную собаку (чтоб ее заводчикам ни дна, ни покрышки) и всю жизнь её лечишь. Или ты берешь собачку, понимаешь, что она больна и принимаешь решение её усыпить. Больна это не язва от капельки фэйри. Больна это невозможность ходить. Просто задумайтесь, собака, у которой отказали ноги. Да, кто-то сделает протезы. Но это не про нашу, там за уколы кошке платить дорого. Ещё раз задумайтесь, что гуманнее? Черт, прямо подготовки от всего этого.
- Регистрация
- 5 Янв 2018
- Сообщения
- 14.165
- Симпатии
- 210.531
- Регистрация
- 4 Мар 2016
- Сообщения
- 13.368
- Симпатии
- 270.095
Сказка на ночь.
Красивая история про рождественский Лондон и празднование Нового Года. И чо? И где все это?
И самое главное. Большая часть этих постов выпилена или скрыта из ЖЖ: какого числа прилетела в Лондон и в каком районе жили, как покупали мебель, как приезжала мама, какую сумму налогов заплатили.
Остались одни белочки, сумочки и жратва с политотой.
Красивая история про рождественский Лондон и празднование Нового Года. И чо? И где все это?
И самое главное. Большая часть этих постов выпилена или скрыта из ЖЖ: какого числа прилетела в Лондон и в каком районе жили, как покупали мебель, как приезжала мама, какую сумму налогов заплатили.
Остались одни белочки, сумочки и жратва с политотой.
12/01/12--13:20:
Зимой в Москве ужасно неприятно, какой-то гадости с неба навалило. Пробки были жуткие. Прилетела из Лондона в 6-30 утра, и еще 2.5 часа до дома добиралась, причем живу-то на Тверской. Что-то мне все это сильно не понравилось, и я вернулась в Лондон.
В прошлый приезд мы наконец-то разобрались с нашим лондонским жилищным вопросом. В итоге, поиски увенчались вот таким прелестным домиком в Южном Кенсингтоне, на самой очаровательной его улице.
У меня в спальне есть камин. Уже познакомилась с соседом. (Как нарочно, высокий седой моложавый и длинный!).
Тут и будем зимовать. Завтра пойду за кастрюлями. Тут есть все, кроме кастрюль. И что очень приятно - газовая плита!!!! Я обожаю готовить на газу, я выросла с газовой плитой на кухне. Чудно-чудно-чудно.
До Харродса 15 минут пешком. До Джозефа - 10. До парка - 15 минут.
Заведу красивые кресла. Сошью на диван накидку в розах. Так и перезимую. Буду каждый день ходить на пилатес, учиться петь, и зверски учить английский.
А еще возьмусь за старое и буду печь пироги и варить борщ.
12/08/12--15:53: Тряпкес и лытдыбр
......
Вернулась из МарьИванны, отдраила за собой кухню. Вынесла мешки с мусором за порог, потому что тут шалят мышки. Кстати, поскольку у нас домик, а не квартира, помойки нам не полагается, мы должны заказать у мэрии специальные собственные баки. Два раза в неделю приезжат машина их опустошать. Пока баков нет, поганю неземную атмосферу нашей улицы своими черными мешками. Пошла к соседям извиняться, они ответили: "Ничего страшного, дождемся, когда ваши баки приедут".
Район очень дорогой - дороже нас только Найсбридж. Соседи у нас очень хорошие. Уже с половиной из них перезнакомилась.
12/10/12--11:26: Бак-1
У всех русских одна мысль, когда они переезжают в дом: да ну ее в жопу, эту мэрию с ее бесплатными баками. Быстрее самому купить в любом хозяйственном.
А вот хуй, как говорится. Баки нигде купить нельзя. Только заказать в мэрии. А не продаются они, потому что ни один англичанин не купит то, что полагается бесплатно.
А еще выяснилось на сайте мэрии, что мусорные мешки можно выставлять только по дням, когда приезжают за мусором (два раза в неделю). Более того, выставлять мешки, как гласит мэрия, нужно до 7 часов утра, но *грозно подчеркнуто* не вечером накануне!
Как вы понимаете, вставать в 7 утра два раза в неделю, чтобы выставить мешок за дверь я не способна. Баки на колесиках на нашей улице использовать нельзя (а в Вирджиния Уотер и Саннингхилл - можно баки только на колесиках!).
Я этого не знала, выставляла мешки всякий раз, когда они наполнятся. И никто из соседей на меня не настучал, и штраф мне не влепили. А в Германии бы застучали мгновенно.
Предстоит длинная борьба с мэрией за получение личного бака. (В Англии все, что связано с официальными инстанциями - интернет, телефон, газовщик, каминщик - только через борьбу и хождения по мукам).
___
ПС - последние новости - наша мэрия отныне не обеспечивает баками. Требуйте бак у лендлорда. (А если вы сами лендлорд, вставайте в 7 утра). Пошли на сайт магазина баков (в обычных хозяйственных их нет). Нашли металлический бак. Но на нашей улице тренд - темно-зеленые пластиковые баки. Баки цвета хорошей сосновой хвои.
Еле-еле нашли в магазине, который добрая мэрия нам порекомендовала, темно-зеленый пластиковый бак. Но он не доступен к доставке на дом. Впрочем, и металлический незеленый бак тоже недоступен. Все крупногабаритные товары на дом не доставляются. А магазин, прошу заметить, торгует по интернету.
Пошли на амазон, пытаемся надыбать бак там.
12/10/12--11:29:
Шли с деловой встречи с юристами, решили прогуляться и забрели в Сохо. "О!. - говорю я, - тут как раз мне нужный магазин!" (Имела ввиду магазин парикмахерских товаров).
- Скажи мне, в каком районе у тебе нет нужных магазинов, - говорит ИЕ, - я буду там гулять.
12/10/12--11:30: Бак-2
Покупаем бак на Амазоне. Спрашивают, не подарок ли это и не надо ли его подарочно завернуть.
12/10/12--11:50: Бак-3
ИЕ с утра не спал, когда приехал мусорщик. (Впрочем, когда мусорщик приезжает - никто уже не спит, улица маленькая, мусорщик большойи шумный)и видел жуткую движуху - соседи выскакивали, чего-то дискутировали с водителем. Оказалось, те, кто не успел собрать мусор, просили чуть-чуть подождать. Баки есть не у всех, как опять-таки, выяснилось, и безбачные соседи действуют четко по инструкции, - как полоумные в 7 утра выскакивают за дверь со своими мешками.
12/10/12--12:12: Бак-4
Да, соседи бы нас не поблагодарили за металлический бак. Мусорщики бы в 7 утра его с жутким грохотом хреначили.
12/20/12--11:00:
Один британский денек. С 10-00 до 12-00 к нам должен был придти местный Мосгаз, - проверять показания счетчиков. (Кстати, ужасно уморительно называлась статья Дениса Горелова про одноименный сериал "Иван Топорышкин пошел на охоту"). Мосгаз до 12-ти не пришел. Мы позвонили им , и нас попросили подождать до часу. ОК, не пошли за елкой, стали ждать. Окола часа не пришел Мосгаз, зато пришел космический, нечеловеческий счет от адвоката.
Мосгаз мы ждали до 5-ти. Потом, озверев, позвонили к ним в контору еще раз, и выяснилось, что никто к нам и не собирался. "Как же, вы же сами звонили, просились счетчики посмотреть?!" - "Да не звоним мы сами никогда, что вы! Только если клиент нас сам вызывает". "Так вы же попросили обождать до часу, когда мы звонили!" - "Да что вы, у нас даже пометок, что вы звонили, нет!".
Пять лет назад я так в Лондоне вызывала О2 интернет, Бритиш Телеком и инженера, чтобы починить лифт. Можно ждать до усрачки, и никто не придет, несмотря на обещания, и даже не позвонит, не предупредит о неявке.
"Завтра конец света, - говорит ИЕ, - может, из-за этого?"
"Угу, - отвечаю, - адвокат решил перед концом света последнее шальное бабло срубить. А там хоть трава не расти".
12/22/12--11:32: Белки
Сегодня целый день с утра лил дождь, но как только он сделал небольшую передышку, мы отправились кормить белочек. Фундук заранее был закуплен в Whole food. Я надела резиновые сапоги, джинсы, и мы отправились в Кенсингтонский сад, который находится в 10 минутах от нашего дома. (А если быстрым шагом, то в 5 минутах).
В самом начале дорожки обитают самые наглые и самые бесстрашные белки. Увидев, что мы идем по дорожке, они послезали с деревьев и выскочили нам навстречу. Причем ИЕ пользовался куда большим успехом, чем я. На него они вскакивали даже не дожидаясь приглашения.
В очередь, сукины дети, в очередь!
Белки тут такие раскормленные, что орехи уже не едят, а прячут на черный день. Ну, а поскольку он никогда не наступает, то орехи просто гниют в газоне
Перед выходом из дома ИЕ искал мои перчатки. Не нашел их. И настоятельно попросил кормить белок в его перчатке. Чтобы не укусили и не поцарапали. Я пропустила это мимо ушей. И в итоге, одна из белок, забирая у меня орех, все-таки пропорола мне палец когтем. Пришлось быстро бежать домой за гелем с антибиотиком. Намазали. Палец замотали. И вернулись к белкам, но было уже темно.
Больше фотографий белок под катом
12/24/12--10:27:
Мы купили елку. Такой красивой елки я никогда даже не видела. Это бешеной красоты елка. Будем наряжать.
12/24/12--13:18:
Елка наша была бешеной красоты, но совершенно не пахла. Я ее очень придирчиво обнюхивала и решила, что нам втюхали пластмассовую. И вот сейчас она запахла! Но как! Потрясающе запахла. Завтра сфотографирую. Жалко, мою прошлую коллекцию старинных елочных игрушек в Лондоне кое-кто зажал. Очень жаль.
12/25/12--03:24: Жизнь с ангелом
Прекрасный мужчина в Кристмас пошел вешать полку и зеркало. Сверлить в эти дни, конечно, не желательно, но в отдельном домике, никому не мешая, не возбраняется. Вы когда-нибудь видели ученого мужа в очках, который умеет ловко вешать полки, сверлить и приколачивать? Я вижу впервые в жизни. Хоть взглянуть довелось.
У нас в честь рождества потом. С неба не капает, не льет -я не знаю, как это называется даже. Ночью была гроза, гром, сейчас чудовищный непрекращающийся дождина.
12/25/12--05:10:
Кончился дождь, и я как раз сварила бульон с фрикадельками. Правда, переперчила. Но констатирую, что бульоны я хорошо научилась варить.
12/25/12--11:16: Суслег
В честь Кристмаса опять кормили белок в Кенгсингтонском парке. Дождь на часок перестал лить, и тут-то мы и выползли на прогулку с фотоаппаратом. Ну это же надо было ТАК разъесться! Натурально поперек себя шире. Это уже даже суслег, а не белка.
12/27/12--09:30:
В Харродсе были ужасные, просто отвратительные елочные игрушки. Расстроилась ужасно. Тем более, что моя коллекция советских елочных игрушек, которую я с такой любовью везла, осталась в Лондоне по старому адресу, на Гайд Парк Плейс, никто мне ее не вернул.
Сегодня мы зашли в Конран, и нам повезло, - мы купили прелестные елочные игрушки, - разных птичек и мухоморчиков. Теперь у нас елка в птичках, а в глубине, внизу, поблескивают мухоморы. Когда разбавлю их шишечками, сфотографируем и покажу. Да, сама елка у нас бешеной красоты.
12/28/12--11:07: Article 15
Не нашли мы в округе точильной насадки для дрели, с которой очень ловко управляется обожаемый. И в итоге, он наточил мне одну из сечек какой-то металлической прищепкой.
Купили чугунок для тушения капусты с репой, как завещал прекрасный Максим Сырников. ИЕ сказал, что он этот предмет уже ненавидит, потому что второй раз, во второй стране ему приходится переть его на себе (на шофере, вообще-то), но до шофера-то на себе.
И елка у нас красавица. И сечка острая. И лото из России привезли. И скатерть вышитая. Дома тишь да благодать. А настроение - полное говно. Царь Ирод подписал Закон Подлецов. По телику тут же расстарались пропагандоны, - без блевалова не взглянешь. Уж анатомия протеста была подлой пропагандонской фальшивкой. Но хоть против взрослых фальшивка. А тут - против самых беззащитных из беззащитных детей.
Кстати, сегодня католики памятуют день Избиения Младенцев. 28 декабря царь Ирод повелел умервщить всех, от новорожденных до двухгодовалых. Православные будут памятовать его завтра, 29-го.
Ну чо. Был Верховный Стерх, а теперь намертво прикрепится Царь Ирод.
12/28/12--11:23:
В Лондоне все - ебатория. Ебатория купить телевизор по интернету, потому что хоть счет и в английском банке, но он не прилинкован к UK адресу. Ебатория подключить камин, потому что нужно перестраховывать дом. Ебатория подключить интернет, потому что дом не каблирован, а чтобы получить навесной модем типа йоты счет в UK-банке должен быть прилинкован к нашему английскому адресу, а прилинковывать это дикая ебатория. Полки для ванной есть на витрине, но нет ни в одном магазине. Другая полка не подходит, потму что дом старый, и полы впокат, и стены в покос, а стало быть, нужна полка с оградкой. Полки, которые подходят, в ИКЕА есть только в одной ИКЕА, самой далекой, и по интернету их выдавать не хотят. Приличный диван могут доставить в течении месяца. Телевизор в прокат не дают, так как нет кредитной истории, купить по интернету - доставка в течении недели. Завтра придется переться за тяжелым теликом в магазин, а в магазинах сейчас адЪ.
12/29/12--05:16:
Вчера поехали покупать телевизор. В огромном торговом центре не нашли ни одного соответствующего магазина, - были такие толпы, что мы потеряли ориентацию, впали в коматозное оцепенение и вернулись. И тут шофер сбил нас с панталыку: сказал, что в прокат брать дешевле, 2-3 фунта в месяц, и они сами приезжают, привозят телик и устанавливают, а если покупаешь, инженера ждешь годами.
Мы поверили. Решили, что это избавит нас от ходьбы по магазинам. Обратились в прокат.
Ну, прокатная контора насчитала 400 фунтов нам за аренду телевизора за 12 дней, хе-хе.
Обожаемый рано утром, пока никого в магазинах нет, припер здоровый телевизор. А через час в дверь позвонил милейший хипстер, оказавшийся инженером, и подключил нам телик за пять минут. Как и полагается хипстеру, он забыл у нас пакет со своими приблудами, железяками, мы ему возвращали. А так милейший чувак.
Вообще, домег приобретает человеческие черты. Да, временный диван пришлось брать в ИКЕА, потому что все остальные диваны могут приехать только через месяц. Туалетный столик мне заказали красивый, но он приедет только в середине января. Полка в ванную тоже приедет хрен знает когда, аж 10 января. Вот какой гемор заказывать мебель.
12/29/12--09:25: Article 9
Купили чудесное столовое серебро в антикварном. ИЕ подарил мне личную серебряную ложечку, очень красивую, изящное сделанную, с позолотой. Не посеребреную, а серебряную, узорную, 18 века. С набором проб и клейм. А набор серебра у нас Mappin Brothers. Это предшественники знаменитой фирмы Mappin & Webb, еще до того, как они объединились. То есть, наше серебро - оно до 1851 года, если верить гуглу.
В Ноттинг Хилле купили полки для ванной а ля антикварные, смешно-потрепанные. Теперь не надо две недели ждать, когда прибудут полки в ванную, слава Богу. А то уже просто до бреда доходило.
12/29/12--13:37:
Я вся в домашних хлопотах, тем не менее. Нашла в Вайтрозе тмин, и теперь варю смесь богатых русских щей с польским капусняком. Посмотрим, что выйдет.
Пришлось купить в ИКЕА временный диван, не на полу же сидеть. Диван привезли на сл день, но он был разобран. Обещали позвонить вечером и приехать собрать. Честно ждали. Никто не позвонил. ИЕ плюнул и за час собрал диван. Причем 40 минут из этого часа заняло разрезание отвратительно толстой картонной коробки на прямоугольные кусочки, помещающиеся в ресайклинг, иначе тут выбрасывать запрещено. Когда диван был в рекордные сроки собран, позвонили сборщики.
Да, наконец-то, спустя много лет, пригодилось знание итальянского и латыни. По латыни ИЕ когда-то читал Данте, а по итальянски - дантенистику (дантеноведение). И вот этому всему нашлось практическое применение - обе инструкции к новой духовке были исключительно на итальянском. Сейчас в этой духовке томится приварок для щей.
12/30/12--08:15:
Мысль думаю: самые удобные комоды - икейские. Они у меня даже в большой московской квартире стоят. Сколько я не пробовола комодов - лучше икейских по легкости выдвижения ящиков и функциональности не придумать. Но держать дома икейскую мебель это отстой. В Москве в маленькой квартире я извернулась - оттюнинговала их а ля Прованс с помощью Мурамур. В большой квартире со временем сделаю тоже самое.
А в Лондоне - я вот думаю... самый дешевый диван оказался самым удобным. Диван покрасивше и подороже - менее удобен. И на них на обоих есть чехлы.... Гм... При этом мы сегодня и на неделе гуляли по всем крутым мебельным на Фулем Роуд и Кингс Роуд, а также мотались на далекий Тотенхем - у нас тут местный оазис диванных и прочих магазинов, а на Тотенхеме просто мебельная улица. Так вот, и все равно диванов, удобнее икейских, тупо нету. Может, плюнуть мне на заказ диванов, а купить красивой дорогой ткани в Челси Харборе, да и пошить на икейские диваны дорогие чехлы?
Сегодня мы купили прекрасный латунный торшер, сделанный под антик. Сейчас лежу под ним и думаю о дальнейшем устройстве гнезда. По весне посажу цветов у входа. Пока что у нас что-то типа карликовых оливковых деревьев растет, гиацинты и немного герани. Надо будет микро-садик соорудить.
01/02/13--15:07: Неужели ЖЖ блядь работает?!!!
ЖЖ лежал, а я прямо 31-го посты писала. Получается, что впрок. Шоб добро не пропадала, опубликую старости из трудовых будней. Вот что я напечатала 31-го.
____
31.12.2012
Англия совершенно безумная страна в некоторых смыслах. Диву даешься - тут рыночная экономика или где?!
Нам втемяшилось встречать Новый Год по-российски, у телика, с ногами на журнальном столике. В нашем любимом магазине журнальных столиков не было, только под заказ, а это две недели, зато мы выяснили, что столик есть в трех других филиалах этого магазина. Звоним в один. Столик есть. Но это "дисплей тэйбл", он не для продажи. Такая же хуйня в двух других магазинах. У всех столик есть, но продать его они не могут. Причем другие дисплей-тэйблы они бы нам продали (и таки продали торшер, а он тоже дисплей). Но со столиком не расстануться вовек.
Плюнули. Решили, что не судьба встречать Новый Год с ногами на столе. Тем не менее, столик нужен. Решили заказать его в том самом магазине по интернету. Заказываем. Выясняется, что заказ можно оформить, только если у вас есть стационарный телефонный номер. Мобильный не годится. Номер офиса ввести нельзя, потому что этот номер не прилинкован к домашнему адресу доставки. Плюнули опять, заказали по телефону. Прибудет через две недели. Равно как и мой туалетный столик.
Нежелание слупить с клиента штукарь баксов за столик просто поражает. У всех есть стол, но никто не желает его продать.
01/02/13--15:34:
Не знаю, что делать с ненавистью. Ненавидеть это работа. Тяжелая работа. Это ведь все надо носить в душе и теле физически. Мне часто становиться лень ненавидеть. Скажем, у меня был документально доказанный компромат на пару моих врагов. И у меня не было времени и лень было его выкладывать, и запал к тому моменту проходил. Я все каждый день обещала - ну, сейчас напишу пост, сейчас фото выложу, а потом руки не доходят, и я забиваю.
И вот с законом подлости там такая штука: ненавидеть мне лень. А не ненавидеть - непорядочно. Чувствую себя предательницей, когда градус ненависти понижается от усталости. Как говорили в ФБ у Тимофеевского, вы привыкли ненавидеть Путина лениво и устало, как грязный снег. А надо ненавидеть страстно. Иначе душа превратиться в манную кашу.
Понимаете, у меня сейчас в жизни какгбе нет места ненависти. Прелестный город. Скоро будет +12. Сейчас +8. У соседей цветет сумасшедшая роза. Елка моя - красоты неописуемой, волшебная елка. Я ее сегодня еще доукрасила. Стол новогодний ломился. Я любима и счастлива. Сегодня принесли посылку с очередными туфлями, они дороже и красивее, чем лабутены. 31 декабря наконец-то пришла заказанная крутейшая сумочка. 8 мне отдадут из Harrods платье, расшитое камнями. Словом, живи - не хочу.
Но вот этот Закон Подлости, он все время, как у Чехова, молоточком стучит и не дает наслаждаться жизнью. И когда я временно забываю о том, что тысячи детей останутся навсегда в аду, а потом вспоминаю, мне становится стыдно, что я на какое-то время забыла всех этих мразей ненавидеть. Мне кажется, что я должна все время поддерживать градус горения. Ненавидеть, как холокост, как геноцид 37-го и прочих годов. Но невозможно же жить все время себя этой ненавистью сжигая....
01/02/13--16:09:
Я уже говорила, что не умела две вещи - одеваться и готовить. Но стоило в это упереться, стоило заморочиться на эту тему, как потихонечку стало получаться. Учить готовить уже не модно, а учить всякому стилизьму пока еще модно. Я обещала учить и одеваться, и готовить на собственных ошибках. И потихонечку начинаю это делать. У меня оснято несколько кадров собственных ошибочек, скоро их выложу. А пока что расскажу о новогоднем столе.
Мы решили, что будем справлять Новый Год друг с другом, вдвоем, по-семейному. С телевизором, лото и елкой. И я наготовила типично новогодней русской кухни. Оливье, селедка под шубой, пирог с капустой, пирог с голубикой, блинчики с икрой, огурчики, водочка.
Селедку под шубой я делала по рецепту elaizik
http://elaizik.ru/seledka-pod-shuboy/
Это замечательный рецепт. Правда, я все-таки добавила чуток морковочки, которую не кладет Элайзик.
Я пробовала разные рецепты. Селедку под шубой без картошки и лука я не воспринимаю. Но, как справедливо замечали, усталый лук начинает спустя какое-то время вонять. Самое ценное в рецепте Элайзик это манипуляции с луком. Я так и делала, и ничего не воняло.
"Порежьте репчатый лук очень мелко, - советует Элайзик, - положите лук в миску и залейте холодной водой. Перетрите лук в воде руками. Слейте воду через ситечко, повторите промывание лука. Выложите лук в чистое кухонное полотенце и тщательно его отожмите (как отжимают белье). Никогда не промывайте лук горячей водой и никогда не оставляйте нарезанный лук в воде (даже холодной) дольше, чем на 5-10 минут, иначе в результате химических реакций лук приобретет очень неприятный запах!"
Я положила лук в два слоя марли и отжала. И лук не вонял. А через двое суток салат стал еще вкуснее.
Второй хороший совет это как варить крутые яйца. Я о них все время забываю и перевариваю. В Москве у меня есть яйцевар с таймером. А в Лондоне я такого гаджета достать не смогла. Спасла прекрасная Элайзик:
"Чтобы желтки яиц не переварились и не потемнели, положите яйца в кастрюльку, залейте холодной водой и доведите до кипения. Закройте кастрюльку крышкой и уберите в сторону. Через 15 минут слейте горячую воду — яйца будут полностью сварены".
Ну, и конечно, прекрасный совет резать селедку кусками 1 см на 1 см. То есть, не мелко. Я, кстати, четыре часа вымачивала селедку в молоке. И потом вырезала для салата только мясистые, вкусные толстые места, спинки. А худосочные и склизкие края, которые ближе к брюшку, выбрасывала.
ОШИБКА
Я не учла, что говоря о густом майонезе, Элайзик имела ввиду советский густой майонез. Я купила в Вайтрозе хоум мейд майонез, свежий. И он был уже не густой. И я его еще разбавила водой до состояния жижи. А свекла в Англии очень сочная, из нее просто льется сок. В итоге, майонез слился с соком, пришлось снизу сливать из салатницы. Зато, когда на вторые сутки это все пропиталось, ну просто чудо вышло.
Да, наверное это понятно и так, но как Кэп не могу не напомнить, что если вы будете убирать салат на дозревание, то луком зеленым надо сверху посыпать, когда он дозреет.То есть, перед подачей на стол. И яйцом бы я посыпала тогда же - иначе сок свеклы прокрашивает яйцо, и вид не аккуратный. А в остальном идея мазать слоями, пропитывать - очень хорошая. Сегодня гость съел половину салатницы. И да, на сам Новый год такая шуба пошла просто на ура.
_____
Ну, и конечно, я готовила оливье. У моей мамы он получается пока что гораздо вкуснее, чем у меня, хотя ингриденты те же. Оказывается, что моя прабабушка училась не у Молоховец, а перед замужеством ходила учиться к француженке. И француженка объясняла ей, что лучший оливье должен быть с крабом. Так что, в Пушкине не просто так к оливье прилагается краб.
Оливье в Питере, в старых питерских семьях, готовят не так, как в Москве. Я считаю, что вместо соленого огурца надо класть свежий. Никакой вареной морковки. Упаси боже, никакой колбасы. Картошка, зеленый лук, яичко, горошек, зеленый огурец. Мясо (а еще лучше, язык). И смесь сметаны с майонезом.
В Лондоне в русском магазине купила майонез Провансаль. Но вкус все равно не как у маминого салата. В следующий раз попробую сделать майонез сама по рецепту Элайзик. Или, кто знает, какой майонез покупать в Лондоне, чтобы был вкус того самого оливье, подскажите. И, да, а какой горошек вы в Англии берете на оливье? Хотелось бы сладкого. Я купила в русском магазине польский, а он какой-то безвкусный....
Языка, увы, я нигде не нашла. Обошла всех мясников, спрашивала в деликатесах Вайтроза и Whole Food, нигде нету. Вы не в курсе, где в Лондоне раздобыть язык?
____
Оказалось, что у них тут в Лондоне вместо нашего русского крахмала под именем старч используют кукурузную муку. Другого крахмала тут не держат. Этим псевдокрахмалом я посыпала покупную голубику, чтобы она не растеклась в пироге. Получилось плохо. Вкусно, но плохо. Часть голубики вытекла, а часть склеилась, как резиновая. Пришлось заказать из России нормальный крахмал.
____
Тем не менее, ужин удался. Благоверный прикладывался к нему аж три раза и нахваливал. Клюквенный морс в этот раз я не варила - сварила ревень и отдельно - густую облепиху. Классная вещь! Я из нее сок выжимала через марлю - просто дивный напиток получился.
01/10/13--09:29: Домашнее
Ко мне несколько дней назад приехало мамо, и вчера мы с ней пытались приручить электродуховку, чтобы попотчевать ИЕ пирогом с черникой. Тесто у меня очень хорошее получается, подтвердило мамо, а духовка не приручается даже у нее. Мы и противнем пружину нагрева закрывали, и плошку с водой вниз ставили - пока что не можем поймать режим, в электродуховке пирог или дубеет, или течет, или пересушивается. Как руки дойдут, ЖЖ-коллоквиум по вопросам электродуховок устрою.
Да, английские елочные гирлянды сделаны очень мудро, - сгоревшая лампочка тут же белеет, не надо искать, можно просто взять и заменить побелевшую.
Мамо всегда утверждало, что оливье лучше готовить с курицей. Я вчера недоверчиво сделала все-таки с курицей. Сначала мне показалось, что вышло вкуснее. Но ИЕ считает, что все-таки надо готовить с мясом или с языком, и я все-таки с ним соглашусь. А еще, кому интересно, я нашла в Лондоне зеленый горошек, который идеально подходит для оливье. Вкуснейший горошек. Зверски рекомендую. Гораздо лучше даже чем то, что продается в России.
С Амазона заказали мне точилку для морковки и ножницы для зелени. Нашла я в Лондоне Микроплейн, который мне присоветовали. Но не нашла на Амазоне шинковку Бернер. Самый лучший хозяйственный в Лондоне в хорошем районе это все-таки Дивертисмент. От нас 10 минут ходьбы. Вот где море самых выдающихся приблуд. Нашла выщипывалку хвостиков для клубники, например. И чехол для банана. Как у нас без них живут, не понимаю
Купила чудную жестянку для рассеивания крахмала (мамо привезло хороший российский крахмал). Пальцы, которые я засунула в чопер, он же - слайсер, до сих пор не зажили и заживают плохо. А сам слайсер работает замечательно, вчера с его помощью как раз и сделала оливье.
01/11/13--08:15: Один мой день.
Сегодня уехало мамо. Тихая мирная домашняя жизнь потихонечку возвращается в свою колею. Вот оно, женское счастье.
Мужик, надо сказать, мне достался рукастый. С вечера стал чинить утра починил все, что я поломала за несколько дней его отсутствия, - гирлянду, полочку, стеночку. С утра собрал мой туалетный столик.
Табуретка к столику прилагается вот такая. На ней художественно обозначено, как именно на нее садиться (а вдруг туземцы не знают, как сидеть на табуретках?! - Надо сделать абрис для особо одаренных). Да, в месте для попы там небольшое углубление.
Мебель привозили в картонных коробках. А так как мы печемся об окружающей среде, мы коробки режем и упаковываем в специальные мешки для recycling. Мешки раз в три месяца привозят совершенно безвозмездно, то есть, даром. А если они закончились раньше, то надо идти в мэрию и получать их, предъявив накладную. Мешки, как я уже говорила, даровые, но предупреждают, что стоят они, мол, недешево, и потому экономьте, пожалуйста. Бррр! Лучше бы тупо продавали их в соседнем Вайтрозе. Чем раздавать даром, а потом на это пенять.
У нас мешки закончились, потому что я очень придирчиво отношусь к recycling - салфетки, коробки, полиэтилен - все аккуаратно упаковываю в них. Чтобы пополнить запас мешков, проходными дворами отправились в мэрию в Челси. Погода была прекрасная.
По пути купили мне чудесное красное платье McQueen.
Недалеко от бутика находиться прекрасная мясная лавка, где продаются свежие фазаны. Кстати, Раппопорт, хоть и потчует в Мясном Клубе котлетами из фазана, но говорит, что дичь не вкуснее нормального привычного мяса, и усилия по добыче и доставке дичи не стоят того, что из нее получается.
В лавке я заказала говяжьи языки. В понедельник привезут. Мясники предложили мне соленые или несоленые, обычные. Выбрала несоленые. И вот думаю, а для чего соленый язык нужен?
Чудными уличками мы дошли до нашей мэрии, где нам вручили оранжевые спецмешки.
На обратном пути мы купили у зеленщика килограмм абрикосов (3 фунта кило). И, вернувшись домой, сели поесть борща. В этот раз я не резала морковку, свеклу и капусту, а шинковала их на терке а ля Бернер, но хуже. Мне очень нравится, когда овощи в супе тонкие-тонкие.
А вечером мы идем в ресторан - отмечать anniversary. Надо будет принарядиться.
01/18/13--13:09: Article 0
К вопросу о том, плачу ли я налоги в Англии. А то тут всплывала тема всвязи с инвалидами. Для хомячья и прочих тупорылых идиотов сообщаю: вон он, родимый, пришел налог на проперти. На имя ИЕ и на лично мое имя. 1972 GBP. Три тысячи долларов, как с куста, блядь.
Зимой в Москве ужасно неприятно, какой-то гадости с неба навалило. Пробки были жуткие. Прилетела из Лондона в 6-30 утра, и еще 2.5 часа до дома добиралась, причем живу-то на Тверской. Что-то мне все это сильно не понравилось, и я вернулась в Лондон.
В прошлый приезд мы наконец-то разобрались с нашим лондонским жилищным вопросом. В итоге, поиски увенчались вот таким прелестным домиком в Южном Кенсингтоне, на самой очаровательной его улице.
У меня в спальне есть камин. Уже познакомилась с соседом. (Как нарочно, высокий седой моложавый и длинный!).
Тут и будем зимовать. Завтра пойду за кастрюлями. Тут есть все, кроме кастрюль. И что очень приятно - газовая плита!!!! Я обожаю готовить на газу, я выросла с газовой плитой на кухне. Чудно-чудно-чудно.
До Харродса 15 минут пешком. До Джозефа - 10. До парка - 15 минут.
Заведу красивые кресла. Сошью на диван накидку в розах. Так и перезимую. Буду каждый день ходить на пилатес, учиться петь, и зверски учить английский.
А еще возьмусь за старое и буду печь пироги и варить борщ.
12/08/12--15:53: Тряпкес и лытдыбр
......
Вернулась из МарьИванны, отдраила за собой кухню. Вынесла мешки с мусором за порог, потому что тут шалят мышки. Кстати, поскольку у нас домик, а не квартира, помойки нам не полагается, мы должны заказать у мэрии специальные собственные баки. Два раза в неделю приезжат машина их опустошать. Пока баков нет, поганю неземную атмосферу нашей улицы своими черными мешками. Пошла к соседям извиняться, они ответили: "Ничего страшного, дождемся, когда ваши баки приедут".
Район очень дорогой - дороже нас только Найсбридж. Соседи у нас очень хорошие. Уже с половиной из них перезнакомилась.
12/10/12--11:26: Бак-1
У всех русских одна мысль, когда они переезжают в дом: да ну ее в жопу, эту мэрию с ее бесплатными баками. Быстрее самому купить в любом хозяйственном.
А вот хуй, как говорится. Баки нигде купить нельзя. Только заказать в мэрии. А не продаются они, потому что ни один англичанин не купит то, что полагается бесплатно.
А еще выяснилось на сайте мэрии, что мусорные мешки можно выставлять только по дням, когда приезжают за мусором (два раза в неделю). Более того, выставлять мешки, как гласит мэрия, нужно до 7 часов утра, но *грозно подчеркнуто* не вечером накануне!
Как вы понимаете, вставать в 7 утра два раза в неделю, чтобы выставить мешок за дверь я не способна. Баки на колесиках на нашей улице использовать нельзя (а в Вирджиния Уотер и Саннингхилл - можно баки только на колесиках!).
Я этого не знала, выставляла мешки всякий раз, когда они наполнятся. И никто из соседей на меня не настучал, и штраф мне не влепили. А в Германии бы застучали мгновенно.
Предстоит длинная борьба с мэрией за получение личного бака. (В Англии все, что связано с официальными инстанциями - интернет, телефон, газовщик, каминщик - только через борьбу и хождения по мукам).
___
ПС - последние новости - наша мэрия отныне не обеспечивает баками. Требуйте бак у лендлорда. (А если вы сами лендлорд, вставайте в 7 утра). Пошли на сайт магазина баков (в обычных хозяйственных их нет). Нашли металлический бак. Но на нашей улице тренд - темно-зеленые пластиковые баки. Баки цвета хорошей сосновой хвои.
Еле-еле нашли в магазине, который добрая мэрия нам порекомендовала, темно-зеленый пластиковый бак. Но он не доступен к доставке на дом. Впрочем, и металлический незеленый бак тоже недоступен. Все крупногабаритные товары на дом не доставляются. А магазин, прошу заметить, торгует по интернету.
Пошли на амазон, пытаемся надыбать бак там.
12/10/12--11:29:
Шли с деловой встречи с юристами, решили прогуляться и забрели в Сохо. "О!. - говорю я, - тут как раз мне нужный магазин!" (Имела ввиду магазин парикмахерских товаров).
- Скажи мне, в каком районе у тебе нет нужных магазинов, - говорит ИЕ, - я буду там гулять.
12/10/12--11:30: Бак-2
Покупаем бак на Амазоне. Спрашивают, не подарок ли это и не надо ли его подарочно завернуть.
12/10/12--11:50: Бак-3
ИЕ с утра не спал, когда приехал мусорщик. (Впрочем, когда мусорщик приезжает - никто уже не спит, улица маленькая, мусорщик большойи шумный)и видел жуткую движуху - соседи выскакивали, чего-то дискутировали с водителем. Оказалось, те, кто не успел собрать мусор, просили чуть-чуть подождать. Баки есть не у всех, как опять-таки, выяснилось, и безбачные соседи действуют четко по инструкции, - как полоумные в 7 утра выскакивают за дверь со своими мешками.
12/10/12--12:12: Бак-4
Да, соседи бы нас не поблагодарили за металлический бак. Мусорщики бы в 7 утра его с жутким грохотом хреначили.
12/20/12--11:00:
Один британский денек. С 10-00 до 12-00 к нам должен был придти местный Мосгаз, - проверять показания счетчиков. (Кстати, ужасно уморительно называлась статья Дениса Горелова про одноименный сериал "Иван Топорышкин пошел на охоту"). Мосгаз до 12-ти не пришел. Мы позвонили им , и нас попросили подождать до часу. ОК, не пошли за елкой, стали ждать. Окола часа не пришел Мосгаз, зато пришел космический, нечеловеческий счет от адвоката.
Мосгаз мы ждали до 5-ти. Потом, озверев, позвонили к ним в контору еще раз, и выяснилось, что никто к нам и не собирался. "Как же, вы же сами звонили, просились счетчики посмотреть?!" - "Да не звоним мы сами никогда, что вы! Только если клиент нас сам вызывает". "Так вы же попросили обождать до часу, когда мы звонили!" - "Да что вы, у нас даже пометок, что вы звонили, нет!".
Пять лет назад я так в Лондоне вызывала О2 интернет, Бритиш Телеком и инженера, чтобы починить лифт. Можно ждать до усрачки, и никто не придет, несмотря на обещания, и даже не позвонит, не предупредит о неявке.
"Завтра конец света, - говорит ИЕ, - может, из-за этого?"
"Угу, - отвечаю, - адвокат решил перед концом света последнее шальное бабло срубить. А там хоть трава не расти".
12/22/12--11:32: Белки
Сегодня целый день с утра лил дождь, но как только он сделал небольшую передышку, мы отправились кормить белочек. Фундук заранее был закуплен в Whole food. Я надела резиновые сапоги, джинсы, и мы отправились в Кенсингтонский сад, который находится в 10 минутах от нашего дома. (А если быстрым шагом, то в 5 минутах).
В самом начале дорожки обитают самые наглые и самые бесстрашные белки. Увидев, что мы идем по дорожке, они послезали с деревьев и выскочили нам навстречу. Причем ИЕ пользовался куда большим успехом, чем я. На него они вскакивали даже не дожидаясь приглашения.
В очередь, сукины дети, в очередь!
Белки тут такие раскормленные, что орехи уже не едят, а прячут на черный день. Ну, а поскольку он никогда не наступает, то орехи просто гниют в газоне
Перед выходом из дома ИЕ искал мои перчатки. Не нашел их. И настоятельно попросил кормить белок в его перчатке. Чтобы не укусили и не поцарапали. Я пропустила это мимо ушей. И в итоге, одна из белок, забирая у меня орех, все-таки пропорола мне палец когтем. Пришлось быстро бежать домой за гелем с антибиотиком. Намазали. Палец замотали. И вернулись к белкам, но было уже темно.
Больше фотографий белок под катом
12/24/12--10:27:
Мы купили елку. Такой красивой елки я никогда даже не видела. Это бешеной красоты елка. Будем наряжать.
12/24/12--13:18:
Елка наша была бешеной красоты, но совершенно не пахла. Я ее очень придирчиво обнюхивала и решила, что нам втюхали пластмассовую. И вот сейчас она запахла! Но как! Потрясающе запахла. Завтра сфотографирую. Жалко, мою прошлую коллекцию старинных елочных игрушек в Лондоне кое-кто зажал. Очень жаль.
12/25/12--03:24: Жизнь с ангелом
Прекрасный мужчина в Кристмас пошел вешать полку и зеркало. Сверлить в эти дни, конечно, не желательно, но в отдельном домике, никому не мешая, не возбраняется. Вы когда-нибудь видели ученого мужа в очках, который умеет ловко вешать полки, сверлить и приколачивать? Я вижу впервые в жизни. Хоть взглянуть довелось.
У нас в честь рождества потом. С неба не капает, не льет -я не знаю, как это называется даже. Ночью была гроза, гром, сейчас чудовищный непрекращающийся дождина.
12/25/12--05:10:
Кончился дождь, и я как раз сварила бульон с фрикадельками. Правда, переперчила. Но констатирую, что бульоны я хорошо научилась варить.
12/25/12--11:16: Суслег
В честь Кристмаса опять кормили белок в Кенгсингтонском парке. Дождь на часок перестал лить, и тут-то мы и выползли на прогулку с фотоаппаратом. Ну это же надо было ТАК разъесться! Натурально поперек себя шире. Это уже даже суслег, а не белка.
12/27/12--09:30:
В Харродсе были ужасные, просто отвратительные елочные игрушки. Расстроилась ужасно. Тем более, что моя коллекция советских елочных игрушек, которую я с такой любовью везла, осталась в Лондоне по старому адресу, на Гайд Парк Плейс, никто мне ее не вернул.
Сегодня мы зашли в Конран, и нам повезло, - мы купили прелестные елочные игрушки, - разных птичек и мухоморчиков. Теперь у нас елка в птичках, а в глубине, внизу, поблескивают мухоморы. Когда разбавлю их шишечками, сфотографируем и покажу. Да, сама елка у нас бешеной красоты.
12/28/12--11:07: Article 15
Не нашли мы в округе точильной насадки для дрели, с которой очень ловко управляется обожаемый. И в итоге, он наточил мне одну из сечек какой-то металлической прищепкой.
Купили чугунок для тушения капусты с репой, как завещал прекрасный Максим Сырников. ИЕ сказал, что он этот предмет уже ненавидит, потому что второй раз, во второй стране ему приходится переть его на себе (на шофере, вообще-то), но до шофера-то на себе.
И елка у нас красавица. И сечка острая. И лото из России привезли. И скатерть вышитая. Дома тишь да благодать. А настроение - полное говно. Царь Ирод подписал Закон Подлецов. По телику тут же расстарались пропагандоны, - без блевалова не взглянешь. Уж анатомия протеста была подлой пропагандонской фальшивкой. Но хоть против взрослых фальшивка. А тут - против самых беззащитных из беззащитных детей.
Кстати, сегодня католики памятуют день Избиения Младенцев. 28 декабря царь Ирод повелел умервщить всех, от новорожденных до двухгодовалых. Православные будут памятовать его завтра, 29-го.
Ну чо. Был Верховный Стерх, а теперь намертво прикрепится Царь Ирод.
12/28/12--11:23:
В Лондоне все - ебатория. Ебатория купить телевизор по интернету, потому что хоть счет и в английском банке, но он не прилинкован к UK адресу. Ебатория подключить камин, потому что нужно перестраховывать дом. Ебатория подключить интернет, потому что дом не каблирован, а чтобы получить навесной модем типа йоты счет в UK-банке должен быть прилинкован к нашему английскому адресу, а прилинковывать это дикая ебатория. Полки для ванной есть на витрине, но нет ни в одном магазине. Другая полка не подходит, потму что дом старый, и полы впокат, и стены в покос, а стало быть, нужна полка с оградкой. Полки, которые подходят, в ИКЕА есть только в одной ИКЕА, самой далекой, и по интернету их выдавать не хотят. Приличный диван могут доставить в течении месяца. Телевизор в прокат не дают, так как нет кредитной истории, купить по интернету - доставка в течении недели. Завтра придется переться за тяжелым теликом в магазин, а в магазинах сейчас адЪ.
12/29/12--05:16:
Вчера поехали покупать телевизор. В огромном торговом центре не нашли ни одного соответствующего магазина, - были такие толпы, что мы потеряли ориентацию, впали в коматозное оцепенение и вернулись. И тут шофер сбил нас с панталыку: сказал, что в прокат брать дешевле, 2-3 фунта в месяц, и они сами приезжают, привозят телик и устанавливают, а если покупаешь, инженера ждешь годами.
Мы поверили. Решили, что это избавит нас от ходьбы по магазинам. Обратились в прокат.
Ну, прокатная контора насчитала 400 фунтов нам за аренду телевизора за 12 дней, хе-хе.
Обожаемый рано утром, пока никого в магазинах нет, припер здоровый телевизор. А через час в дверь позвонил милейший хипстер, оказавшийся инженером, и подключил нам телик за пять минут. Как и полагается хипстеру, он забыл у нас пакет со своими приблудами, железяками, мы ему возвращали. А так милейший чувак.
Вообще, домег приобретает человеческие черты. Да, временный диван пришлось брать в ИКЕА, потому что все остальные диваны могут приехать только через месяц. Туалетный столик мне заказали красивый, но он приедет только в середине января. Полка в ванную тоже приедет хрен знает когда, аж 10 января. Вот какой гемор заказывать мебель.
12/29/12--09:25: Article 9
Купили чудесное столовое серебро в антикварном. ИЕ подарил мне личную серебряную ложечку, очень красивую, изящное сделанную, с позолотой. Не посеребреную, а серебряную, узорную, 18 века. С набором проб и клейм. А набор серебра у нас Mappin Brothers. Это предшественники знаменитой фирмы Mappin & Webb, еще до того, как они объединились. То есть, наше серебро - оно до 1851 года, если верить гуглу.
В Ноттинг Хилле купили полки для ванной а ля антикварные, смешно-потрепанные. Теперь не надо две недели ждать, когда прибудут полки в ванную, слава Богу. А то уже просто до бреда доходило.
12/29/12--13:37:
Я вся в домашних хлопотах, тем не менее. Нашла в Вайтрозе тмин, и теперь варю смесь богатых русских щей с польским капусняком. Посмотрим, что выйдет.
Пришлось купить в ИКЕА временный диван, не на полу же сидеть. Диван привезли на сл день, но он был разобран. Обещали позвонить вечером и приехать собрать. Честно ждали. Никто не позвонил. ИЕ плюнул и за час собрал диван. Причем 40 минут из этого часа заняло разрезание отвратительно толстой картонной коробки на прямоугольные кусочки, помещающиеся в ресайклинг, иначе тут выбрасывать запрещено. Когда диван был в рекордные сроки собран, позвонили сборщики.
Да, наконец-то, спустя много лет, пригодилось знание итальянского и латыни. По латыни ИЕ когда-то читал Данте, а по итальянски - дантенистику (дантеноведение). И вот этому всему нашлось практическое применение - обе инструкции к новой духовке были исключительно на итальянском. Сейчас в этой духовке томится приварок для щей.
12/30/12--08:15:
Мысль думаю: самые удобные комоды - икейские. Они у меня даже в большой московской квартире стоят. Сколько я не пробовола комодов - лучше икейских по легкости выдвижения ящиков и функциональности не придумать. Но держать дома икейскую мебель это отстой. В Москве в маленькой квартире я извернулась - оттюнинговала их а ля Прованс с помощью Мурамур. В большой квартире со временем сделаю тоже самое.
А в Лондоне - я вот думаю... самый дешевый диван оказался самым удобным. Диван покрасивше и подороже - менее удобен. И на них на обоих есть чехлы.... Гм... При этом мы сегодня и на неделе гуляли по всем крутым мебельным на Фулем Роуд и Кингс Роуд, а также мотались на далекий Тотенхем - у нас тут местный оазис диванных и прочих магазинов, а на Тотенхеме просто мебельная улица. Так вот, и все равно диванов, удобнее икейских, тупо нету. Может, плюнуть мне на заказ диванов, а купить красивой дорогой ткани в Челси Харборе, да и пошить на икейские диваны дорогие чехлы?
Сегодня мы купили прекрасный латунный торшер, сделанный под антик. Сейчас лежу под ним и думаю о дальнейшем устройстве гнезда. По весне посажу цветов у входа. Пока что у нас что-то типа карликовых оливковых деревьев растет, гиацинты и немного герани. Надо будет микро-садик соорудить.
01/02/13--15:07: Неужели ЖЖ блядь работает?!!!
ЖЖ лежал, а я прямо 31-го посты писала. Получается, что впрок. Шоб добро не пропадала, опубликую старости из трудовых будней. Вот что я напечатала 31-го.
____
31.12.2012
Англия совершенно безумная страна в некоторых смыслах. Диву даешься - тут рыночная экономика или где?!
Нам втемяшилось встречать Новый Год по-российски, у телика, с ногами на журнальном столике. В нашем любимом магазине журнальных столиков не было, только под заказ, а это две недели, зато мы выяснили, что столик есть в трех других филиалах этого магазина. Звоним в один. Столик есть. Но это "дисплей тэйбл", он не для продажи. Такая же хуйня в двух других магазинах. У всех столик есть, но продать его они не могут. Причем другие дисплей-тэйблы они бы нам продали (и таки продали торшер, а он тоже дисплей). Но со столиком не расстануться вовек.
Плюнули. Решили, что не судьба встречать Новый Год с ногами на столе. Тем не менее, столик нужен. Решили заказать его в том самом магазине по интернету. Заказываем. Выясняется, что заказ можно оформить, только если у вас есть стационарный телефонный номер. Мобильный не годится. Номер офиса ввести нельзя, потому что этот номер не прилинкован к домашнему адресу доставки. Плюнули опять, заказали по телефону. Прибудет через две недели. Равно как и мой туалетный столик.
Нежелание слупить с клиента штукарь баксов за столик просто поражает. У всех есть стол, но никто не желает его продать.
01/02/13--15:34:
Не знаю, что делать с ненавистью. Ненавидеть это работа. Тяжелая работа. Это ведь все надо носить в душе и теле физически. Мне часто становиться лень ненавидеть. Скажем, у меня был документально доказанный компромат на пару моих врагов. И у меня не было времени и лень было его выкладывать, и запал к тому моменту проходил. Я все каждый день обещала - ну, сейчас напишу пост, сейчас фото выложу, а потом руки не доходят, и я забиваю.
И вот с законом подлости там такая штука: ненавидеть мне лень. А не ненавидеть - непорядочно. Чувствую себя предательницей, когда градус ненависти понижается от усталости. Как говорили в ФБ у Тимофеевского, вы привыкли ненавидеть Путина лениво и устало, как грязный снег. А надо ненавидеть страстно. Иначе душа превратиться в манную кашу.
Понимаете, у меня сейчас в жизни какгбе нет места ненависти. Прелестный город. Скоро будет +12. Сейчас +8. У соседей цветет сумасшедшая роза. Елка моя - красоты неописуемой, волшебная елка. Я ее сегодня еще доукрасила. Стол новогодний ломился. Я любима и счастлива. Сегодня принесли посылку с очередными туфлями, они дороже и красивее, чем лабутены. 31 декабря наконец-то пришла заказанная крутейшая сумочка. 8 мне отдадут из Harrods платье, расшитое камнями. Словом, живи - не хочу.
Но вот этот Закон Подлости, он все время, как у Чехова, молоточком стучит и не дает наслаждаться жизнью. И когда я временно забываю о том, что тысячи детей останутся навсегда в аду, а потом вспоминаю, мне становится стыдно, что я на какое-то время забыла всех этих мразей ненавидеть. Мне кажется, что я должна все время поддерживать градус горения. Ненавидеть, как холокост, как геноцид 37-го и прочих годов. Но невозможно же жить все время себя этой ненавистью сжигая....
01/02/13--16:09:
Я уже говорила, что не умела две вещи - одеваться и готовить. Но стоило в это упереться, стоило заморочиться на эту тему, как потихонечку стало получаться. Учить готовить уже не модно, а учить всякому стилизьму пока еще модно. Я обещала учить и одеваться, и готовить на собственных ошибках. И потихонечку начинаю это делать. У меня оснято несколько кадров собственных ошибочек, скоро их выложу. А пока что расскажу о новогоднем столе.
Мы решили, что будем справлять Новый Год друг с другом, вдвоем, по-семейному. С телевизором, лото и елкой. И я наготовила типично новогодней русской кухни. Оливье, селедка под шубой, пирог с капустой, пирог с голубикой, блинчики с икрой, огурчики, водочка.
Селедку под шубой я делала по рецепту elaizik
http://elaizik.ru/seledka-pod-shuboy/
Это замечательный рецепт. Правда, я все-таки добавила чуток морковочки, которую не кладет Элайзик.
Я пробовала разные рецепты. Селедку под шубой без картошки и лука я не воспринимаю. Но, как справедливо замечали, усталый лук начинает спустя какое-то время вонять. Самое ценное в рецепте Элайзик это манипуляции с луком. Я так и делала, и ничего не воняло.
"Порежьте репчатый лук очень мелко, - советует Элайзик, - положите лук в миску и залейте холодной водой. Перетрите лук в воде руками. Слейте воду через ситечко, повторите промывание лука. Выложите лук в чистое кухонное полотенце и тщательно его отожмите (как отжимают белье). Никогда не промывайте лук горячей водой и никогда не оставляйте нарезанный лук в воде (даже холодной) дольше, чем на 5-10 минут, иначе в результате химических реакций лук приобретет очень неприятный запах!"
Я положила лук в два слоя марли и отжала. И лук не вонял. А через двое суток салат стал еще вкуснее.
Второй хороший совет это как варить крутые яйца. Я о них все время забываю и перевариваю. В Москве у меня есть яйцевар с таймером. А в Лондоне я такого гаджета достать не смогла. Спасла прекрасная Элайзик:
"Чтобы желтки яиц не переварились и не потемнели, положите яйца в кастрюльку, залейте холодной водой и доведите до кипения. Закройте кастрюльку крышкой и уберите в сторону. Через 15 минут слейте горячую воду — яйца будут полностью сварены".
Ну, и конечно, прекрасный совет резать селедку кусками 1 см на 1 см. То есть, не мелко. Я, кстати, четыре часа вымачивала селедку в молоке. И потом вырезала для салата только мясистые, вкусные толстые места, спинки. А худосочные и склизкие края, которые ближе к брюшку, выбрасывала.
ОШИБКА
Я не учла, что говоря о густом майонезе, Элайзик имела ввиду советский густой майонез. Я купила в Вайтрозе хоум мейд майонез, свежий. И он был уже не густой. И я его еще разбавила водой до состояния жижи. А свекла в Англии очень сочная, из нее просто льется сок. В итоге, майонез слился с соком, пришлось снизу сливать из салатницы. Зато, когда на вторые сутки это все пропиталось, ну просто чудо вышло.
Да, наверное это понятно и так, но как Кэп не могу не напомнить, что если вы будете убирать салат на дозревание, то луком зеленым надо сверху посыпать, когда он дозреет.То есть, перед подачей на стол. И яйцом бы я посыпала тогда же - иначе сок свеклы прокрашивает яйцо, и вид не аккуратный. А в остальном идея мазать слоями, пропитывать - очень хорошая. Сегодня гость съел половину салатницы. И да, на сам Новый год такая шуба пошла просто на ура.
_____
Ну, и конечно, я готовила оливье. У моей мамы он получается пока что гораздо вкуснее, чем у меня, хотя ингриденты те же. Оказывается, что моя прабабушка училась не у Молоховец, а перед замужеством ходила учиться к француженке. И француженка объясняла ей, что лучший оливье должен быть с крабом. Так что, в Пушкине не просто так к оливье прилагается краб.
Оливье в Питере, в старых питерских семьях, готовят не так, как в Москве. Я считаю, что вместо соленого огурца надо класть свежий. Никакой вареной морковки. Упаси боже, никакой колбасы. Картошка, зеленый лук, яичко, горошек, зеленый огурец. Мясо (а еще лучше, язык). И смесь сметаны с майонезом.
В Лондоне в русском магазине купила майонез Провансаль. Но вкус все равно не как у маминого салата. В следующий раз попробую сделать майонез сама по рецепту Элайзик. Или, кто знает, какой майонез покупать в Лондоне, чтобы был вкус того самого оливье, подскажите. И, да, а какой горошек вы в Англии берете на оливье? Хотелось бы сладкого. Я купила в русском магазине польский, а он какой-то безвкусный....
Языка, увы, я нигде не нашла. Обошла всех мясников, спрашивала в деликатесах Вайтроза и Whole Food, нигде нету. Вы не в курсе, где в Лондоне раздобыть язык?
____
Оказалось, что у них тут в Лондоне вместо нашего русского крахмала под именем старч используют кукурузную муку. Другого крахмала тут не держат. Этим псевдокрахмалом я посыпала покупную голубику, чтобы она не растеклась в пироге. Получилось плохо. Вкусно, но плохо. Часть голубики вытекла, а часть склеилась, как резиновая. Пришлось заказать из России нормальный крахмал.
____
Тем не менее, ужин удался. Благоверный прикладывался к нему аж три раза и нахваливал. Клюквенный морс в этот раз я не варила - сварила ревень и отдельно - густую облепиху. Классная вещь! Я из нее сок выжимала через марлю - просто дивный напиток получился.
01/10/13--09:29: Домашнее
Ко мне несколько дней назад приехало мамо, и вчера мы с ней пытались приручить электродуховку, чтобы попотчевать ИЕ пирогом с черникой. Тесто у меня очень хорошее получается, подтвердило мамо, а духовка не приручается даже у нее. Мы и противнем пружину нагрева закрывали, и плошку с водой вниз ставили - пока что не можем поймать режим, в электродуховке пирог или дубеет, или течет, или пересушивается. Как руки дойдут, ЖЖ-коллоквиум по вопросам электродуховок устрою.
Да, английские елочные гирлянды сделаны очень мудро, - сгоревшая лампочка тут же белеет, не надо искать, можно просто взять и заменить побелевшую.
Мамо всегда утверждало, что оливье лучше готовить с курицей. Я вчера недоверчиво сделала все-таки с курицей. Сначала мне показалось, что вышло вкуснее. Но ИЕ считает, что все-таки надо готовить с мясом или с языком, и я все-таки с ним соглашусь. А еще, кому интересно, я нашла в Лондоне зеленый горошек, который идеально подходит для оливье. Вкуснейший горошек. Зверски рекомендую. Гораздо лучше даже чем то, что продается в России.
С Амазона заказали мне точилку для морковки и ножницы для зелени. Нашла я в Лондоне Микроплейн, который мне присоветовали. Но не нашла на Амазоне шинковку Бернер. Самый лучший хозяйственный в Лондоне в хорошем районе это все-таки Дивертисмент. От нас 10 минут ходьбы. Вот где море самых выдающихся приблуд. Нашла выщипывалку хвостиков для клубники, например. И чехол для банана. Как у нас без них живут, не понимаю
Купила чудную жестянку для рассеивания крахмала (мамо привезло хороший российский крахмал). Пальцы, которые я засунула в чопер, он же - слайсер, до сих пор не зажили и заживают плохо. А сам слайсер работает замечательно, вчера с его помощью как раз и сделала оливье.01/11/13--08:15: Один мой день.
Сегодня уехало мамо. Тихая мирная домашняя жизнь потихонечку возвращается в свою колею. Вот оно, женское счастье.
Мужик, надо сказать, мне достался рукастый. С вечера стал чинить утра починил все, что я поломала за несколько дней его отсутствия, - гирлянду, полочку, стеночку. С утра собрал мой туалетный столик.
Табуретка к столику прилагается вот такая. На ней художественно обозначено, как именно на нее садиться (а вдруг туземцы не знают, как сидеть на табуретках?! - Надо сделать абрис для особо одаренных). Да, в месте для попы там небольшое углубление.
Мебель привозили в картонных коробках. А так как мы печемся об окружающей среде, мы коробки режем и упаковываем в специальные мешки для recycling. Мешки раз в три месяца привозят совершенно безвозмездно, то есть, даром. А если они закончились раньше, то надо идти в мэрию и получать их, предъявив накладную. Мешки, как я уже говорила, даровые, но предупреждают, что стоят они, мол, недешево, и потому экономьте, пожалуйста. Бррр! Лучше бы тупо продавали их в соседнем Вайтрозе. Чем раздавать даром, а потом на это пенять.
У нас мешки закончились, потому что я очень придирчиво отношусь к recycling - салфетки, коробки, полиэтилен - все аккуаратно упаковываю в них. Чтобы пополнить запас мешков, проходными дворами отправились в мэрию в Челси. Погода была прекрасная.
По пути купили мне чудесное красное платье McQueen.
Недалеко от бутика находиться прекрасная мясная лавка, где продаются свежие фазаны. Кстати, Раппопорт, хоть и потчует в Мясном Клубе котлетами из фазана, но говорит, что дичь не вкуснее нормального привычного мяса, и усилия по добыче и доставке дичи не стоят того, что из нее получается.
В лавке я заказала говяжьи языки. В понедельник привезут. Мясники предложили мне соленые или несоленые, обычные. Выбрала несоленые. И вот думаю, а для чего соленый язык нужен?
Чудными уличками мы дошли до нашей мэрии, где нам вручили оранжевые спецмешки.
На обратном пути мы купили у зеленщика килограмм абрикосов (3 фунта кило). И, вернувшись домой, сели поесть борща. В этот раз я не резала морковку, свеклу и капусту, а шинковала их на терке а ля Бернер, но хуже. Мне очень нравится, когда овощи в супе тонкие-тонкие.
А вечером мы идем в ресторан - отмечать anniversary. Надо будет принарядиться.
01/18/13--13:09: Article 0
К вопросу о том, плачу ли я налоги в Англии. А то тут всплывала тема всвязи с инвалидами. Для хомячья и прочих тупорылых идиотов сообщаю: вон он, родимый, пришел налог на проперти. На имя ИЕ и на лично мое имя. 1972 GBP. Три тысячи долларов, как с куста, блядь.
Последнее редактирование:
- Регистрация
- 5 Май 2015
- Сообщения
- 5.391
- Симпатии
- 140.476
Нет, моё не понимает.
Вот эта наглядная иллюстрация перечня тяжких телесных на елке.
Новый год, он на то и новый, лично у меня никаких эмоций до момента, когда с детёнышами ёлку наряжаем, не вызывает. А вот в этот момент хочется верить в действительно новое, красивое, счастливое. И никак мне не вписываются чужие тампоны в это настроение.
Свои ещё можно понять, поностальгировать, а вот этого зайца бабушка принесла, когд а мне 5 лет было, а с ним лежали в пакете ассорти и балык. Мой первый балык и тп.
А у Гниды? Смотрите, звери, вот этих трёх поросят я купила, потому что отдавали за 15 руб. Зачем? Барсук, сука, заноза душевная, я ему тогда привезла старого хлама, а он не оценил, сами игрушки побил, дождик и веревочки сожрать заставил. Клинит меня, ребзя, с тех пор. Что, Люсик? Кушай- кушай "дождик", там делов-то, ну порежем кишки да жопу, я ж живая осталась. А из тебя даже без перчаток вытащу- новогодняя гирлянда будет, как я люблю- блестит и в говне
Вот эта наглядная иллюстрация перечня тяжких телесных на елке.
Новый год, он на то и новый, лично у меня никаких эмоций до момента, когда с детёнышами ёлку наряжаем, не вызывает. А вот в этот момент хочется верить в действительно новое, красивое, счастливое. И никак мне не вписываются чужие тампоны в это настроение.
Свои ещё можно понять, поностальгировать, а вот этого зайца бабушка принесла, когд а мне 5 лет было, а с ним лежали в пакете ассорти и балык. Мой первый балык и тп.
А у Гниды? Смотрите, звери, вот этих трёх поросят я купила, потому что отдавали за 15 руб. Зачем? Барсук, сука, заноза душевная, я ему тогда привезла старого хлама, а он не оценил, сами игрушки побил, дождик и веревочки сожрать заставил. Клинит меня, ребзя, с тех пор. Что, Люсик? Кушай- кушай "дождик", там делов-то, ну порежем кишки да жопу, я ж живая осталась. А из тебя даже без перчаток вытащу- новогодняя гирлянда будет, как я люблю- блестит и в говне
- Статус