-
Сообщают о смерти Лены Миро.
Овин. Флудилка им. Савельевой
- Автор темы уютный вромбик
- Дата начала
- Регистрация
- 11 Июл 2018
- Сообщения
- 5.391
- Симпатии
- 55.085
В новостях прочла, что Тлиашиновой палату открыли, ув. @Мурашка - коуч по писанине ее упоминала, надо сходить заценить
@Похмелье уязвимости, я к вам с обнимашками и всем для вас приятным *суетится, делает душевный комфорт*
Post automatically merged:
@Похмелье уязвимости, я к вам с обнимашками и всем для вас приятным *суетится, делает душевный комфорт*
- Регистрация
- 21 Ноя 2018
- Сообщения
- 5.167
- Симпатии
- 78.769
Мы тут с вами удивлялись популярности тупой Савельевой. А я тут прошлась по разным палатам и обалдела. Сколько всяких блогеров, ютуберов, семейных каналов, которые вообще никто, ничего из себя не представляют, а люди их смотрят, сидят и обсуждают их чеки из пятерочек и одежду. Какие-то поляковы, ильичевы, - последних второй том обсуждают, кто они нахуй, обычная провинциальная семья, даже не маргинальная. У них подписчики, влоги, блять. Загадка какая-то. А вы говорите, Савельева.
- Регистрация
- 21 Ноя 2018
- Сообщения
- 5.167
- Симпатии
- 78.769
- Регистрация
- 2 Янв 2018
- Сообщения
- 4.648
- Симпатии
- 43.432
Девы, подскажите рецепт пирога с яблоками какой-нибудь. Мы с лялоной к пирогам спокойно дышим, так что пеку очень редко, но тут уже засилье яблок какое-то, пойду хоть немужа удивлю, какая я хузяюшка.
В холодильнике есть слоеное тесто, дрожжевое и без, но если что и сама нахуевертить могу, уж раз в год вытащу руки из жо.
В холодильнике есть слоеное тесто, дрожжевое и без, но если что и сама нахуевертить могу, уж раз в год вытащу руки из жо.
- Регистрация
- 26 Сен 2018
- Сообщения
- 10.901
- Симпатии
- 135.456
Не знаю, сколько я рецептов не пробовала, лучше всего простейшая "шарлотка".
Теперь уже 4 яйца)) 2 стакана сахара 3 стакана муки разрыхлитель чуть соли
И яблок "сколько не жалко", чем больше, тем лучше, куски крупные и не чищу шкурку. Вчера во власти страсти забыла разрыхлитель положить. И ничего, тоже получилось.
А ещё много яблок кладу в творожную запеканку.
3 пачки творога 3 сырковой массы 4 яйца манки ложек 8, стакан сметаны, тот же разрыхлитель и яблоки-яблоки.
Теперь уже 4 яйца)) 2 стакана сахара 3 стакана муки разрыхлитель чуть соли
И яблок "сколько не жалко", чем больше, тем лучше, куски крупные и не чищу шкурку. Вчера во власти страсти забыла разрыхлитель положить. И ничего, тоже получилось.
Post automatically merged:
А ещё много яблок кладу в творожную запеканку.
3 пачки творога 3 сырковой массы 4 яйца манки ложек 8, стакан сметаны, тот же разрыхлитель и яблоки-яблоки.
- Регистрация
- 26 Сен 2018
- Сообщения
- 10.901
- Симпатии
- 135.456
Зажрались вы, матушка (облизывает банку из-под сметаны).
Интересно, я обычно вываливаю в миску творог для запеканки, потом сыплю-выкладываю все остальное без разбора и миксером смешиваю. Вчера решила взбить яйца со сметаной, потом манку, потом творог с яблоками вмешать. Другая консистенция и другая запеканка (умничает)
Интересно, я обычно вываливаю в миску творог для запеканки, потом сыплю-выкладываю все остальное без разбора и миксером смешиваю. Вчера решила взбить яйца со сметаной, потом манку, потом творог с яблоками вмешать. Другая консистенция и другая запеканка (умничает)
- Регистрация
- 20 Дек 2018
- Сообщения
- 4.721
- Симпатии
- 50.011
. А тут заглянул в пару других тем. Етить твое́ налево, Савельева!
Нет у тебя хейторов! И не было! Сомневаешься - прогуляйся в чужие палаты! /уползает дико впечатлённый/
- Регистрация
- 11 Июл 2018
- Сообщения
- 5.391
- Симпатии
- 55.085
Мой любимый вариант уже давно: 4 яйца, стакан сахара (взбить хорошо), стакан муки (взбить).
Добавить ванильный сахар — хорошо, или с корицей /мне не удавалось угадать нужное количество/.
Форму и пекарскую бумагу смазать сливочным маслом, яблоки (от души, на всю форму до верха) с кожурой соломкой, залить тестом. Если тесто не полностью покроет яблоки, не страшно, главное стараться их залить)) Выпекать при 180 минут 45.
Сегодня еще видела рецепт карамелизированного пирога, но там нужна сметана для теста, ну и в целом мне больше нравится, когда яблоки в тесте, чем яблоки на тесте.
Еще открыла для себя комбо «шарлотка под ликер Адвокат», это чудо как вкусно
Добавить ванильный сахар — хорошо, или с корицей /мне не удавалось угадать нужное количество/.
Форму и пекарскую бумагу смазать сливочным маслом, яблоки (от души, на всю форму до верха) с кожурой соломкой, залить тестом. Если тесто не полностью покроет яблоки, не страшно, главное стараться их залить)) Выпекать при 180 минут 45.
Сегодня еще видела рецепт карамелизированного пирога, но там нужна сметана для теста, ну и в целом мне больше нравится, когда яблоки в тесте, чем яблоки на тесте.
Еще открыла для себя комбо «шарлотка под ликер Адвокат», это чудо как вкусно
- Регистрация
- 31 Июл 2018
- Сообщения
- 6.358
- Симпатии
- 60.436
Не знаю как с покупным будет, но всё же
Краффин
Мука
350гр
Сахар
80гр
Молоко
110мл
Дрожжи
20гр(свежие) или 7гр(сухие)
Соль
½ ч.л.
Ванильный сахар
1 пакетик
Сливочное масло
40гр+100гр
Мак
30-40гр
Яйца
1 яйцо+2 желтка
Изюм
100гр
1. Для начала нужно приготовить опару. Для этого в теплом молоке разведите дрожжи и 1 ч.л. сахара. Поставьте в теплое место, пока не поднимется пенная шапочка.
2. Сливочное масло (40гр) растопить и отложить.
3. Яйцо, желтки, сахар и ванильный сахар взбить до пышной светлой массы.
4. Выложить в чашу миксера опару, яичную смесь, растопленное сливочное масло, соль и муку. Включить на минимальную скорость(насадка крюк). Вымешивать в течение 10минут. Если вы будете делать это вручную, то времени потребуется немного больше. Тесто не должно липнуть к рукам.
5. Взять миску, смазать ее сливочным маслом, выложить тесто и смазать верх тоже сливочным маслом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5ч.
6. Изюм очистить, залить кипятком на 5-10минут, выложить на полотенце, подсушить.
7. Тесто должно увеличиться вдвое. Разделить его на 2 части. У меня хватает ровно на 2 кулича (форма для кулича 110см). Обе части округлить, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут.
8. Каждую часть раскатать в пласт очень тонко. Смазать обильно сливочным маслом, посыпать маком, выложить изюм. Свернуть в рулет. То же самое сделать и со 2 частью. Снова накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
9. Взять острый нож, разрезать рулет посередине вдоль, отступив несколько сантиметров от начала.
10. Закрутите спиралью 1 половинку рулета к его началу. Вторую половинку тоже закрутите спиралью, как бы укладывая ее поверх первой.
11. Аккуратно переложите краффин в форму для куличей. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 20 минут.
12. Духовку разогреть до 200С . Как только поставили куличи в духовку , убавить температуру до 180С. Выпекать так 15-20минут. Затем убавить до 170С и печь еще 10-15 минут.
13. Если духовка сильно печет, можно прикрыть куличи фольгой, чтобы не подгорели.
14. Готовые куличи остудить и посыпать сахарной пудрой.
Мука
350гр
Сахар
80гр
Молоко
110мл
Дрожжи
20гр(свежие) или 7гр(сухие)
Соль
½ ч.л.
Ванильный сахар
1 пакетик
Сливочное масло
40гр+100гр
Мак
30-40гр
Яйца
1 яйцо+2 желтка
Изюм
100гр
1. Для начала нужно приготовить опару. Для этого в теплом молоке разведите дрожжи и 1 ч.л. сахара. Поставьте в теплое место, пока не поднимется пенная шапочка.
2. Сливочное масло (40гр) растопить и отложить.
3. Яйцо, желтки, сахар и ванильный сахар взбить до пышной светлой массы.
4. Выложить в чашу миксера опару, яичную смесь, растопленное сливочное масло, соль и муку. Включить на минимальную скорость(насадка крюк). Вымешивать в течение 10минут. Если вы будете делать это вручную, то времени потребуется немного больше. Тесто не должно липнуть к рукам.
5. Взять миску, смазать ее сливочным маслом, выложить тесто и смазать верх тоже сливочным маслом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5ч.
6. Изюм очистить, залить кипятком на 5-10минут, выложить на полотенце, подсушить.
7. Тесто должно увеличиться вдвое. Разделить его на 2 части. У меня хватает ровно на 2 кулича (форма для кулича 110см). Обе части округлить, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут.
8. Каждую часть раскатать в пласт очень тонко. Смазать обильно сливочным маслом, посыпать маком, выложить изюм. Свернуть в рулет. То же самое сделать и со 2 частью. Снова накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
9. Взять острый нож, разрезать рулет посередине вдоль, отступив несколько сантиметров от начала.
10. Закрутите спиралью 1 половинку рулета к его началу. Вторую половинку тоже закрутите спиралью, как бы укладывая ее поверх первой.
11. Аккуратно переложите краффин в форму для куличей. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 20 минут.
12. Духовку разогреть до 200С . Как только поставили куличи в духовку , убавить температуру до 180С. Выпекать так 15-20минут. Затем убавить до 170С и печь еще 10-15 минут.
13. Если духовка сильно печет, можно прикрыть куличи фольгой, чтобы не подгорели.
14. Готовые куличи остудить и посыпать сахарной пудрой.
- Регистрация
- 31 Июл 2018
- Сообщения
- 6.358
- Симпатии
- 60.436
@Мурашка - коуч по писанине, блин... как объяснить то. Сделайте из теста «лист бумаги», намажьте начинкой и сверните в трубочку
как то так.
как то так.