-
Сообщают о смерти Лены Миро.
Флудилка: "Поезд до Владика имени О. Литвак. Песни, пот и слёзы".
- Автор темы Eзуитские штучки
- Дата начала
жует хорошо? моя мясо кусками ела смешно - пережует в труху, сок весь высосет, а жмых мне отдает. рубленое елось хорошо.
из фарша можно делать разные изделия: тефтельки и фрикадельки, котлеты, мясные запеканки типа клёпса, пастуший пирог, зразы, ленивые голубцы этакие в виде цеппелинов, тушеные в соусе, ежики и так далее
я еще омлеты с начинками делала - сперва начинка типа фаршика чуть обжаривается, потом взбитыми яйцами залить, помешать хорошо и накрыть крышкой. фарш вообще очень выручает
еще омлет прикольный получается, если нарезать кубиками батон, слегка подрумянить, накидать туда половинок помидор черри или просто помидоры нарезать не мелко, залить яично-молочной смесью и в духовку. сверху можно чуточку сыра, чтоб не коркой было, а паутинкой. можно вместо помидоров или вместе с ними положить мелко нарезанное какое-то мясо типа ветчины или копченой курочки
супы нормальные не предлагаю, потому что сама не умею их быстро варить, я только над бульоном часа четыре прыгаю. где в супах предлагаю бульон - подразумеваю готовый, заранее сваренный. у меня обычно стояла на два раза кастрюля в холодильнике и еще морозила порционно на детские супы
продолжаем. для взрослых: разного рода шницельки
из куриного филе: филе грудки нарезать пластами в полсантимерта, накрыть пленкой, отбить. взбить яйцо с ложкой молока, посолить, специи туда любимые, положить в это все отбитые кусочки. разогреть масло и прямо из миски вилкой выкладывать ломтики, так удобнее, чем макать всякий раз. накрыть крышкой. обжарилось - перевернуть. выкладывать на салфетку. жарится быстро. я в глубокую миску вынимаю, накрывая тарелкой, чтобы не остыло. вкусно и горячим и холодным, можно даже на ломтик хлебушка положить, кружочек огурца - и вот бутерброд
то же самое проделываем с говяжьей печенкой. но она должна быть подмерзшая, отбивать не надо. режем тонкими кусочками, в молоко с яйцом, жарим. у меня раз прямо холоднющая была, яичная смесь к ней примерзла - и вот это было само то! оно не растекалось мгновенно, а прижарилось к кусочкам, огонина! нюанс - печеночные шницельки надо пару раз переворачивать, а то на поджаренную сторону сок опять выступает
в муке ни то, ни другое не валяю
еще курицу удобно запекать запчастями или целую (целую лучше на вилке, шкурка будет гарантированно целенькая, все соки внутри
ну я еще люблю извратиться и вынуть из курицы скелет и набить каким-нибудь фаршем (гречкой, рисом и так далее. или снять шкурку, мясо порубать, жареных грибов с луком в него, набить, зашить, запечь, но это минут десять только на доставание костей или снятие шкуры займет, а вам поскорее же надо
из фарша можно делать разные изделия: тефтельки и фрикадельки, котлеты, мясные запеканки типа клёпса, пастуший пирог, зразы, ленивые голубцы этакие в виде цеппелинов, тушеные в соусе, ежики и так далее
я еще омлеты с начинками делала - сперва начинка типа фаршика чуть обжаривается, потом взбитыми яйцами залить, помешать хорошо и накрыть крышкой. фарш вообще очень выручает
еще омлет прикольный получается, если нарезать кубиками батон, слегка подрумянить, накидать туда половинок помидор черри или просто помидоры нарезать не мелко, залить яично-молочной смесью и в духовку. сверху можно чуточку сыра, чтоб не коркой было, а паутинкой. можно вместо помидоров или вместе с ними положить мелко нарезанное какое-то мясо типа ветчины или копченой курочки
Post automatically merged:
продолжаем. для взрослых: разного рода шницельки
из куриного филе: филе грудки нарезать пластами в полсантимерта, накрыть пленкой, отбить. взбить яйцо с ложкой молока, посолить, специи туда любимые, положить в это все отбитые кусочки. разогреть масло и прямо из миски вилкой выкладывать ломтики, так удобнее, чем макать всякий раз. накрыть крышкой. обжарилось - перевернуть. выкладывать на салфетку. жарится быстро. я в глубокую миску вынимаю, накрывая тарелкой, чтобы не остыло. вкусно и горячим и холодным, можно даже на ломтик хлебушка положить, кружочек огурца - и вот бутерброд
то же самое проделываем с говяжьей печенкой. но она должна быть подмерзшая, отбивать не надо. режем тонкими кусочками, в молоко с яйцом, жарим. у меня раз прямо холоднющая была, яичная смесь к ней примерзла - и вот это было само то! оно не растекалось мгновенно, а прижарилось к кусочкам, огонина! нюанс - печеночные шницельки надо пару раз переворачивать, а то на поджаренную сторону сок опять выступает
в муке ни то, ни другое не валяю
еще курицу удобно запекать запчастями или целую (целую лучше на вилке, шкурка будет гарантированно целенькая, все соки внутри
ну я еще люблю извратиться и вынуть из курицы скелет и набить каким-нибудь фаршем (гречкой, рисом и так далее. или снять шкурку, мясо порубать, жареных грибов с луком в него, набить, зашить, запечь, но это минут десять только на доставание костей или снятие шкуры займет, а вам поскорее же надо
- Регистрация
- 30 Сен 2020
- Сообщения
- 55
- Симпатии
- 1.099
- Регистрация
- 25 Ноя 2013
- Сообщения
- 338
- Симпатии
- 11.108
- Регистрация
- 6 Июн 2017
- Сообщения
- 751
- Симпатии
- 20.471
- Возраст
- 46
... те самые некровные родственники, которые летом отжыгали в гостях у танка, довели танка и детей ивойных до тотального отгорания жоп.
Преамбула. Прошлым летом родственники решили завести кота. Опыта по содержанию животинки у них никакого не было, но у танка семья котовладельческая, так что пообещали помогать советами, явками-паролями-адресами ветеринаров и всем таким. Котик был выбран, привезен домой, наречен удобным именем и начал жить-поживать.
Амбула. Пришла весна, настала дача. Ну котику же тоже надо гулять! - сказали родственники. И повезли кота на дачу.
Непривитого.
На вольный выпас.
В СНТ, где бродячих кошек танк насчитал штук двадцать.
Ну вы понимаете, да. Кот "что-то подцепил". Ну, может, "что-то съел". К ветеринару они его, конечно же, понесли, но уже тогда, когда кот задыхаться начал. Причем понесли не к проверенному ветеринару по рекомендации танковского семейства, а к самому дешевому в городе. Анализы никакие не брали, из всего озвученного диагноза родственники усвоили только "сердечная недостаточность", коту назначили уколы-таблетки, но не помогло.
Кот вчера умер.
Полная амбула. (Когда дети танку всё это рассказывали, танк тоже очень надеялся, что амбулы хватит. Ан нет. Добили.) Родственники сказали, что надо немедленно взять нового кота. И первой мыслью их было - "а вы отдайте нам одного из ваших, у вас же два!" (Да охуеть не встать.)
Дети попытались донести мысль, что в любом случае в течение месяца нельзя, НЕЛЬЗЯ брать животное в квартиру, где находился больной кот. Детям не поверили. Тогда дети попытались взывать к чувствам и всему такому. Детям ответили: "Ну дочечка же страдает, что кота нет, значит, нужно нового кота взять!" (Эмпатия? Привязанность? Э? Вроде ж нормотипики, но, блэт, танковский младший киндер из-за кота больше расстроился, чем его хозяева!) И, в общем, родственнички вчера же (через четыре часа после смерти кота!) поехали в питомник выбирать себе нового котенка.
По счастью, котенка им в их условия не дали.
Но танк искренне хз, с этих товарищей станется с улицы котика притащить. Или на рынке купить/взять.
(Танк выговорился, спасибо за внимание. Извинитиэтопиздец.)
Преамбула. Прошлым летом родственники решили завести кота. Опыта по содержанию животинки у них никакого не было, но у танка семья котовладельческая, так что пообещали помогать советами, явками-паролями-адресами ветеринаров и всем таким. Котик был выбран, привезен домой, наречен удобным именем и начал жить-поживать.
Амбула. Пришла весна, настала дача. Ну котику же тоже надо гулять! - сказали родственники. И повезли кота на дачу.
Непривитого.
На вольный выпас.
В СНТ, где бродячих кошек танк насчитал штук двадцать.
Ну вы понимаете, да. Кот "что-то подцепил". Ну, может, "что-то съел". К ветеринару они его, конечно же, понесли, но уже тогда, когда кот задыхаться начал. Причем понесли не к проверенному ветеринару по рекомендации танковского семейства, а к самому дешевому в городе. Анализы никакие не брали, из всего озвученного диагноза родственники усвоили только "сердечная недостаточность", коту назначили уколы-таблетки, но не помогло.
Кот вчера умер.
Полная амбула. (Когда дети танку всё это рассказывали, танк тоже очень надеялся, что амбулы хватит. Ан нет. Добили.) Родственники сказали, что надо немедленно взять нового кота. И первой мыслью их было - "а вы отдайте нам одного из ваших, у вас же два!" (Да охуеть не встать.)
Дети попытались донести мысль, что в любом случае в течение месяца нельзя, НЕЛЬЗЯ брать животное в квартиру, где находился больной кот. Детям не поверили. Тогда дети попытались взывать к чувствам и всему такому. Детям ответили: "Ну дочечка же страдает, что кота нет, значит, нужно нового кота взять!" (Эмпатия? Привязанность? Э? Вроде ж нормотипики, но, блэт, танковский младший киндер из-за кота больше расстроился, чем его хозяева!) И, в общем, родственнички вчера же (через четыре часа после смерти кота!) поехали в питомник выбирать себе нового котенка.
По счастью, котенка им в их условия не дали.
Но танк искренне хз, с этих товарищей станется с улицы котика притащить. Или на рынке купить/взять.
(Танк выговорился, спасибо за внимание. Извинитиэтопиздец.)
какие же... мнээээ... Полуэкт идиоты
ненавижу таких, у кого животные как игрушки
мы с приятельницей одно время подбирали котят, выхаживали и пристраивали. ну и раз на работу я взяла очередного кандидата на пристройство, его должна была забрать по договоренности женщина. а работала я в фотосалоне. сижу работаю, котенок на подстилочке рядом спит, народу никого. приятельница рамочки на полки расставляет (мы вместе работали).
заваливает бабка печатать фотки. ой да ай, какой котеночек, а чо он тут? я говорю такая, без задней мысли, мол, хозяйку ждет. ой а отдайте его мне, внукам поиграться. я - нет, к детям не отдаем, плюс он уже не ничей, его заберут.
эта гадина начала бурчать, мол, кошки для того и нужны, чтоб деточки ими играли. мы с подружкой - нет. животное не игрушка. учапала, бормоча.
вот что в башке?
ненавижу таких, у кого животные как игрушки
мы с приятельницей одно время подбирали котят, выхаживали и пристраивали. ну и раз на работу я взяла очередного кандидата на пристройство, его должна была забрать по договоренности женщина. а работала я в фотосалоне. сижу работаю, котенок на подстилочке рядом спит, народу никого. приятельница рамочки на полки расставляет (мы вместе работали).
заваливает бабка печатать фотки. ой да ай, какой котеночек, а чо он тут? я говорю такая, без задней мысли, мол, хозяйку ждет. ой а отдайте его мне, внукам поиграться. я - нет, к детям не отдаем, плюс он уже не ничей, его заберут.
эта гадина начала бурчать, мол, кошки для того и нужны, чтоб деточки ими играли. мы с подружкой - нет. животное не игрушка. учапала, бормоча.
вот что в башке?
- Регистрация
- 27 Сен 2019
- Сообщения
- 641
- Симпатии
- 9.159
из облегчающих жизнь мне заморозок. Главное - большая сковорода -жаровня. Пассеруем в ней много лука ,морковки, я еще перец сладкий, у меня заморозка с осени. Можно зелени мороженой кинуть. Делим на части порционно и замораживаем. Потом хоть суп заправить, хоть в мясо тушеное, хоть тушить с картошкой-капустой и пр. Очень сокращает трудозатраты и время готовки. Я для облегчения нарезки еще бернеровскую терку достаю. Катит даже в борщ. Свеклу просто запекаю отдельно.
- Регистрация
- 25 Ноя 2013
- Сообщения
- 338
- Симпатии
- 11.108
сегодня из быстрого сделала рыбный суп. закинула все вместе и сразу - рис, картошку, морковку и рыбу. в конце разбила яйцо. и мелкий ребенок тоже поел. и крупный тоже.
завтра буду делать uncle roger fried rice, но как бабка ояговна - у нас не было арахиса, положили грецкий орех и сурёвно едим. я без глютамата натрия буду делать.
завтра буду делать uncle roger fried rice, но как бабка ояговна - у нас не было арахиса, положили грецкий орех и сурёвно едим. я без глютамата натрия буду делать.
мы сегодня вообще перловку ели, а ребенок еще овощные котлеты (преимущественно капуста там). потому что она три дня постится за каким-то фигом, а я ее поддерживаю
и чай литрами пьем
я сегодня дома, готовлюсь к замене стояков, убираю все из шкафов, чтобы отодвинуть. работала удаленно. только, сцк, займешься, увлечешься - звонят или пишут. все как опиздоумели, что за день
и чай литрами пьем
я сегодня дома, готовлюсь к замене стояков, убираю все из шкафов, чтобы отодвинуть. работала удаленно. только, сцк, займешься, увлечешься - звонят или пишут. все как опиздоумели, что за день
- Регистрация
- 3 Авг 2015
- Сообщения
- 544
- Симпатии
- 10.508
- Регистрация
- 28 Ноя 2014
- Сообщения
- 19.020
- Симпатии
- 591.145
Кардинал под настроение тоже вытряхивает курицу из шкуры, скелет - в бульон, а мясо рубит ножом, смешивает с рублеными грецкими орехами, черносливом и курагой, фарширует шкуру и запекает в духовке. Получается такая прикольная гигантская котлета с крыльями (крылья оставляются то ли для красоты, то ли просто так), съедается ломтиками в холодном виде.
- Регистрация
- 9 Июн 2014
- Сообщения
- 11.581
- Симпатии
- 170.714
Посты динозавров жж. Тех времён когда ещё многие знали, каким Навальный был на самом деле.
Печально для нашей страны, что со временем удалось внедрить в мозги детей и молодёжи образ нового отмытого Навального.
Понятно, что были огромные денежные вложения, что обрабатывали ребят профессиональные пропагандисты, но очень жаль.
Написала не для дискуссии, развивать тему не хочу, особенно тут в разделе Литвак. При всех попытках внести раскол как в других темах и разделах, мне кажется, нам удалось сохранить тут уважительную атмосферу.
Кстати, тут на ФСН тему, в которой было не только восхваление Навального его фанатами, а реальное обсуждение, снесли. Свобода слова)
Печально для нашей страны, что со временем удалось внедрить в мозги детей и молодёжи образ нового отмытого Навального.
Понятно, что были огромные денежные вложения, что обрабатывали ребят профессиональные пропагандисты, но очень жаль.
Написала не для дискуссии, развивать тему не хочу, особенно тут в разделе Литвак. При всех попытках внести раскол как в других темах и разделах, мне кажется, нам удалось сохранить тут уважительную атмосферу.
Кстати, тут на ФСН тему, в которой было не только восхваление Навального его фанатами, а реальное обсуждение, снесли. Свобода слова)
- Регистрация
- 27 Сен 2019
- Сообщения
- 641
- Симпатии
- 9.159
- Регистрация
- 6 Июн 2017
- Сообщения
- 751
- Симпатии
- 20.471
- Возраст
- 46
- Регистрация
- 9 Июн 2014
- Сообщения
- 11.581
- Симпатии
- 170.714
Как человек выросший в многонациональной среде, имеющий друзей и родных разных национальностей, на дух не переношу националистов и боюсь национальной вражды. Армяне жившие в Баку и русские жившие в Узбекистане пережили реально страшное, можно сказать, чудом спаслись. В такой стране как наша любые заигрывания с национализмом недопустимы.