Напишу здесь, потому что оффтоп полный. Не грызите себя, такие привереды постепенно расширяют свой рацион, медленно, но потихоньку начинают есть что-то другое. Тут, главное, силой не пичкать, и предлагать что-то понятное и красивое. Курочка, так курочка, огурец, так огурец. Знаю ребенка, который в два года так и питался примерно. В 5 лет пошел в сад, и ел половину рациона, в основном, углеводы с углеводами. Сейчас почти совершеннолетний уже, ест почти все продукты, не во всех сочетаниях, правда.
И про каши напишу. Если нравится овсяная жидкая каша, попробуйте пудинг из овсянки. Хлопья на кофемолке перемолоть, в кипятке заварить кашу, варить, помешивая, разлить по чайным чашкам, остудить. Подать как пирожное взрослым, с ягодами, сливками. Она красивая, и вкус похожий, может подействовать.