milagolu БЕЛОК НЕ НУЖЕН
Да, вы не ослышались. Если вы хотите жить в здоровом теле, то для этого вам нет необходимости гнаться за белком! Ни растительным, ни тем более - животным!
Знаю, мы живём в мире, когда с самого детства нам в уши льют информацию о жизненноважной необходимости животного белка
те, кто на растительном питании – о необходимости растительного белка
остальные гуру - о необходимости компенсации нехватки белка БАДами и так далее...
Многие известные веганы и переобувшиеся фрукторианцы пишут посты в поддержку белка, составляют якобы здоровые и якобы правильные рационы, которые якобы учитывают «нормы» белка. Белковое безумие
Я выделяю ТРИ уровня понимания белка.
Самый распространенный - первый уровень:
1: белок человеку необходим, это строительный материал, получаем его прямиком из тушек животных
кто-то его еще называет «правильный» белок. Тут просто- ЭТО ЗАБЛУЖДЕНИЕ с нотками малограмотности.
Потому что белок - это не просто какое-то вещество, которое напрямую из вашей тарелки попадает в организм и встраивается в его ткани..
2: более глубокое понимание: вы понимаете, что у каждого живого организма белок СВОЙ. И синтезируется он из АМИНОКИСЛОТ. То есть, если вы едите белок свиньи, то ваш организм сначала разложит его на саставляющие- аминокислоты, а потом сложит свой человеческий белок! Сейчас учёные насчитывают 10 незаменимых аминокислот, ВСЕ ИЗ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТСЯ В РАСТИТЕЛЬНОЙ ЕДЕ. Бинго
3: вы ставите под сомнение саму парадигму питания и понимаете, что
«научные истины» эфемерны
то, что «истина» сегодня - может быть величайшим заблуждением завтра
Вспомните лаботомию, а ее делали всего несколько десятков лет назад и эффективность даже не обсуждалась! Сейчас же с каждым годом открытия все глобальнее, однако болезни - все страшнее. Почему? Вряд ли от нехватки белка
ВЫВОД:
белок у каждого вида живого существа свой
те, кто применяют термины «правильный» белок - неучи
из растительной еды белок усваивается быстрее, тк вашему организму не надо тратить энергию на расщепление белка животного. Из раст еды он уже берет аминокислоты и составляет НУЖНЫЙ ВАМ БЕЛОК
А на каком уровне понимания вы?