Да, могу, я даже вкусы различить могу. Но цедить не смогло бы, какой смысл, хотя я как раз из тех, кто не морщится, разве что коктейль на основе водки, чистую водку пьют исключительно залпом, потом закусывают чем надо и уот только тогда образуется то самое послевкусие. Потому я не очень понимаю в чем смысл у вашего знакомого человека цедить.
У водки есть три температурных режима для питья: теплая, холодная и ледяная. От теплой быстрее торкает, холодная пьется легче и от нее пьянеешь гораздо дольше, если вообще пьянеешь, ледяную я не пило ни разу. От теплой лично меня тошнит. Не знай, всегда водку перед тем как пить, держали в холоде и лафитники тоже. Для этого конечно есть объективная причина.Но даже у классиков это написано. Да и вообще, если почитать про культуру питья водки, ее все равно рекомендуют охлаждать.